お気に入り ：15分以下

わさび味のきゅうりの漬物です。ツーンとした辛味がおつまみにピッタリ！よく冷えたビールと一緒にどうぞ。

材料

（ 3 人前）

• きゅうり
  ３本
• 三温糖
  大さじ２
• 塩
  小さじ１
• みりん　または　酒
  大さじ１
• 昆布だし
  ２ｇ
• 昆布
  1/4枚
• わさび（チューブ）
  小さじ１

作り方

• 保存袋に材料を入れる

  きゅうりは斜め切りする。
  保存袋にきゅうり・三温糖大さじ2・塩小さじ1・昆布だし２g・昆布1/4枚（ハサミで細かくきったもの）・わさび小さじ1を入れてもむ。
  
  

• 漬ける

  保存袋の空気を抜いてボールに入れたら、上からおもしをする。（漬物石は飲料缶などで代用）