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もやしのナムル

お気に入り :15分以下
もやしのピリ辛おつまみです。ラーメンに乗せても美味しそう!
材料
( 4 人前)
  • もやし
    1袋
  • ☆ごま油
    大さじ1
  • ☆醤油
    大さじ1
  • ☆麺つゆ
    大さじ1
  • ☆塩
    ひとつまみ
  • ☆おろしにんにく
    ひとかけ(5gくらい)
  • ☆一味唐辛子
    小さじ1/2

作り方

  • もやしをゆでる

    沸騰した鍋にもやしを入れ、再沸騰したら火からおろし、もやしを冷水であらい、水気をよく切る。
    もやしをゆでる
  • 調味料と混ぜる

    水気をぎゅっとしぼったもやしと、
    ☆の調味料
    ごま油 大さじ1
    醤油 大さじ1
    麺つゆ 大さじ1
    塩 ひとつまみ
    おろしにんにく ひとかけ(5gくらい)
    一味唐辛子 小さじ1/2
    を混ぜ合わせる。
    一味唐辛子はお好みで増やしていく。
    調味料と混ぜる