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冷凍ブロッコリーの塩こんぶ和え

お気に入り :15分以下
15分以内で作れる、レンジ加熱したブロッコリーを塩こんぶで和えるだけの簡単副菜。食卓にもう一品、緑がほしいときにおすすめです。
材料
( 2 人前)
  • 冷凍ブロッコリー
    約150g
  • 大さじ1
  • 塩こんぶ
    ひとつまみ
  • ごま油
    小さじ1
  • 煎りごま
    ひとつまみ

作り方

  • 冷凍ブロッコリーを加熱する

    冷凍ブロッコリー(約150g)を耐熱容器に入れ、水大さじ1を全体にふりかける。
    ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分30秒加熱する。
    様子を見ながら、20秒ずつ追加で加熱し、好みのやわらかさにする。
    加熱後はざるにあげ、水気をしっかり切る。
    冷凍ブロッコリーを加熱する
  • 塩こんぶ・ごま油で和える

    ボウルにブロッコリーを移し、塩こんぶひとつまみ・ごま油小さじ1・煎りごまひとつまみを加えて全体を和える。
    塩こんぶの量で、好みの塩加減に調整する。
    ※塩こんぶによって塩分が異なるため量は調整してください
    塩こんぶ・ごま油で和える