お気に入り ：15分以下

フレンチトーストでベーコンとチーズをサンドしています。たまごをたっぷり使っているので満足感のある一品です。

材料

（ 1 人前）

• 食パン（8枚切り）
  １枚
• スライスベーコン（またはハム）
  ２～４枚
• スライスチーズ
  １～２枚
• たまご
  ２個
• 牛乳
  大さじ１
• マヨネーズ
  小さじ１
• バター
  １５ｇ

作り方

• 卵液を作る

  ボールにたまご２個を割り入れ、牛乳(大さじ１)マヨネーズ(小さじ１)をよく混ぜる。
  

• パンを卵液に浸す

  パンを半分に切る。平たいお皿やバットに卵液を入れ、パンを５分程浸す。
  

• ベーコンを焼く

  パンを卵液に浸している間にベーコンを焼く。（お好みの焼き加減にしてください。）
  

• パンを焼く

  フライパンにバター(15ｇ)を溶かし、卵液がしみ込んだパンをほどよくきつね色になるまで両面焼く。弱火からやや中火に近いくらいの火加減で。
  

• パンにたまごをはさむ

  残りの卵液をフライパンの底に流し込み、固まってきたらフライ返しでたまごをパンの内側に折り込む。
  
  

• パンに具材をはさむ

  片方のパンにチーズとベーコンをのせて、もう片方のパンを重ねてサンドする。
  チーズがとろけるまで両面を焼いていく。