お気に入り ：15分以下

フジッコの『れんこんの８品目の彩りサラダ』『ひじきと豆の7品目のサラダ』を使ったアレンジレシピです。簡単、美味しく、たくさんの野菜がたっぷり取れます。アボカドはお好みで！（なくても十分美味しいです）

材料

（ 4 人前）

• フジッコ『れんこんの８品目の彩りサラダ』
  １袋
• フジッコ『ひじきと豆の7品目のサラダ』
  １袋
• きゅうり
  １本
• 塩（きゅうり塩もみ用）
  一つまみ
• アボカド
  １個
• みょうが
  １～２本
• ☆オリーブオイル
  小さじ２
• ☆塩・コショウ
  少々
• ☆レモン汁
  大さじ２

作り方

• 材料を切る

  きゅうりを輪切りにして塩一つまみをまぶして塩もみをする。（しんなりしてきたら水分を絞る）
  アボカドを乱切りにする
  みょうがを千切りにする
  

• 混ぜ合わせる

  ボールに『れんこんの８品目の彩りサラダ』と『ひじきと豆の7品目のサラダ』、きゅうり・アボカド・みょうが、☆オリーブオイル(小さじ2)・塩コショウ少々・レモン汁(大さじ2)を入れよく混ぜ合わせる。