トマトのマリネ
お気に入り
:15分以下
甘めに味付けしたマリネです。ニンニクが入っていないので子どもも美味しく食べられます。
:15分以下 材料
(
4 人前)
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トマト(中)3個
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たまねぎ1/4個
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☆砂糖大さじ2
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☆しょうゆ大さじ2
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☆酢大さじ2
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☆オリーブオイル大さじ2
作り方
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材料を切る
たまねぎはスライサーで薄くきり、水に5分程度さらす。
トマトをくしに刺して皮を炙り、皮をむく。
1個の半分をみじん切りにし、ボールへ入れる。
他2.5個は一口大に切る。
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混ぜる
みじん切りトマトが入っているボールに水気を絞ったたまねぎと、マリネ液の材料☆を入れてトマトと混ぜ合わせる。
☆砂糖大さじ2
☆しょうゆ大さじ2
☆酢大さじ2
☆オリーブオイル大さじ2
(1時間ほど冷蔵庫で冷やしてから食べるとより一層美味しいです。)
ごはん
おかず
副菜
調理時間